Depuis 2018, ce sont près de 70 bars à cocktails, bar brasserie qui nous font confiance pour former leurs salariés Barman et Barmaid.
200 jeunes de 18 à 35 ans se sont formés à la Barman Académie by OBJECTIF PE
Merci à l’Agence 33° pour la création et la réalisation de cette vidéo. Et tout spécialement à Noé pour ses images ! Merci également à nos partenaires London Essence, Monin, Giffard
Barman Académie by OBJECTIF PE accueille le concours à Lyon L’an dernier notre centre de formation a brillamment remporté le concours H2B, Justine et Erwan nous offrant la première et la troisième place. Cette année nous avons donc…
» Saveurs du Sud « Cette année nous sommes accueillis par l’école Hôtelière de Provence au coeur du château des Creissauds près d’Aubagne. Nicolas, Henri et Patrice accueillent les centres de formation venus de toute la France qui…
Aujourd’hui, les alternants CQP barman vont apprendre la taille de glace pour créer les glaçons en fonction de leurs cocktails. Premiers résultats après quelques heures d’expérimentation… Manier les outils, faire preuve de créativité toutes et tous ont joué…
Les 16 et 17 Juillet 2020, venez découvrir le monde du café et apprendre à réaliser des cafés esspresso d’exception sur notre nouvelle machine Victoria Arduino. Au programme : tout connaître du café, culture, torréfaction, mélange. Mais aussi…
Comme tous les Organismes de Formation, nous avons dû fermer nos portes temporairement le 17 Mars 2020 pour cause de confinement national. Pendant cette période délicate pour chacun et chacune, nous sommes restés présent au téléphone et par…
Barman académie vous a réservé quelques images de la promotion CQP en plein examens finaux. Les élèves ont réalisé leurs plus beaux cocktails avec technique et précision. La créativité était aussi au rendez-vous, on vous en laisse attester par les images.
Découvrez l’initiation Barista en images L’initiation au métier de Barista vous délivre quelques images de ses sessions de découverte. Les élèves du jour ont appris l’art de faire un bon café ! Au programme… Découvrez la formation Barista…
Les réalisations de cocktails du CQP Barman Réalisation de cocktails effectuée lors des formations CQP Barman Monde de la nuit. Les élèves apprennent à reproduire des grands classiques des cocktails mais ils développent aussi leur créativité au travers…