Aujourd’hui, les alternants CQP barman vont apprendre la taille de glace pour créer les glaçons en fonction de leurs cocktails. Premiers résultats après quelques heures d’expérimentation… Manier les outils, faire preuve de créativité toutes et tous ont joué…
Comme tous les Organismes de Formation, nous avons dû fermer nos portes temporairement le 17 Mars 2020 pour cause de confinement national. Pendant cette période délicate pour chacun et chacune, nous sommes restés présent au téléphone et par…
Barman académie vous a réservé quelques images de la promotion CQP en plein examens finaux. Les élèves ont réalisé leurs plus beaux cocktails avec technique et précision. La créativité était aussi au rendez-vous, on vous en laisse attester par les images.
Découvrez l’initiation Barista en images L’initiation au métier de Barista vous délivre quelques images de ses sessions de découverte. Les élèves du jour ont appris l’art de faire un bon café ! Au programme… Découvrez la formation Barista…
Les réalisations de cocktails du CQP Barman Réalisation de cocktails effectuée lors des formations CQP Barman Monde de la nuit. Les élèves apprennent à reproduire des grands classiques des cocktails mais ils développent aussi leur créativité au travers…
Visite du Salon du SIRHA pour les CQP Barman Barman Académie a invité ses élèves du CQP Barman à visiter le Salon du SIRHA. Le Salon réunit les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Ils ont assisté…
Masterclass Barman Club Pernod pour les CQP 2 Lundi 21 Janvier 2019 les CQP2 ont assisté à une Masterclass Barman au Club Pernod. Au menu : l’histoire du groupe, la découverte des produits et la réalisation de cocktails.…
Visite des Caves de la Chartreuse par la promotion CQP Barman La promotion CQP Barman était à Voiron pour visiter les Caves de la Chartreuse cette semaine, au programme : histoire, découverte des produits et démonstration de cocktails…
Dégustation Maison Chapoutier pour les CQP Barman Les CQP Barman ont assisté à une dégustation Maison Chapoutier pour parfaire leur connaissance des vins. Découvrez la formation CQP Barman Monde de la Nuit : Une formation professionnelle reconnue par…
