Aujourd’hui, les alternants CQP barman vont apprendre la taille de glace pour créer les glaçons en fonction de leurs cocktails.
Premiers résultats après quelques heures d’expérimentation…
Manier les outils, faire preuve de créativité toutes et tous ont joué le jeu bien que l’expérience ait été quelques peu glaçante !
Nous avons découvert quelques talents artistiques. Bravo à toutes et tous !
